Een heerlijk visje, met een net wat sterkere smaak dan de zeebaarsfilet. Op diverse manieren klaar te maken.
Een heerlijk visje, met een net wat sterkere smaak dan de zeebaarsfilet. Op diverse manieren klaar te maken.
Bestrooi de filet aan weerszijden met zout en peper en bak op een middelhoog vuur. Bak de filet eerst op de huid en draai hem op het laatst nog even om.