– Sliptong (125 – 150 gram 3 per persoon);
– Tong Middel (200- 250 gram).
Geef hiernaast aan hoe u deze vis schoongemaakt wilt hebben (de sliptongen zijn al panklaar).
Een heerlijk visje met een neutrale, maar verfijnde smaak. U kunt kiezen uit:
– Sliptong (125 – 150 gram 3 per persoon);
– Tong Middel (200- 250 gram).
Geef hiernaast aan hoe u deze vis schoongemaakt wilt hebben (de sliptongen zijn al panklaar).
Haal de tong lichtjes door de bloem en bak om en om op een middelhoog vuur.